Gezonde en duurzame voedingskeuzes gemakkelijker maken. Dat is wat het FEAST-project wil bereiken. Dertig Europese partners werken aan voedselsystemen die de stap naar duurzamer en gezonder eetgedrag ondersteunen. In Leuven wordt daarvoor een Living Lab opgericht, waar een groep mensen onderzoekt hoe we door het gebruik van digitale middelen meer collectieve actie rond voeding kunnen creëren. Daarnaast bekijken we of we gezonder en duurzamer eetgedrag kunnen stimuleren door de juiste boodschap op het juiste moment te sturen. We focussen in het bijzonder op kwetsbare doelgroepen.
Jouw contactpersoon
Wie neemt er deel?
Wie zijn alle partners in het traject?
Rol van Leuven 2030?
In dit doorbraakproject nemen wij de volgende rol(len) op ons:
Plaats in de Roadmap?
Dit doorbraakproject maakt deel uit van de volgende programma’s uit de roadmap:
Hoe gaan we te werk?
Project FEAST werkt zowel lokaal, als internationaal. Samen met de steden Gent, Prilep (Noord-Macedonië) en Oxfordshire (Verenigd Koninkrijk) focussen we erop hoe we door het gebruik van digitale platformen en beïnvloedende communicatie ervoor kunnen zorgen dat mensen meer gezonde en duurzame keuzes maken als het om eten gaat. In Leuven geven we het Living Lab vorm. We verkennen de digitale platformen, noden en mogelijkheden voor de regio Leuven. Internationaal werken we samen meer dan dertig partners. Meer info vind je op https://feast2030.eu. Meer weten of meedoen? Neem dan contact met ons op.
Kick-off in Heidelberg
Definiëren van het concept Living Lab Leuven
Partners uitbreiden voor het Living Lab Leuven
Opstart Living Lab Leuven
Verkennen van noden en mogelijkheden voor regio Leuven
Prestudie persuasieve communicatie
Keuze voor digitaal platform
Einde FEAST
Kick-off in Heidelberg
Definiëren van het concept Living Lab Leuven
Partners uitbreiden voor het Living Lab Leuven
Opstart Living Lab Leuven
Verkennen van noden en mogelijkheden voor regio Leuven
Prestudie persuasieve communicatie
Keuze voor digitaal platform
Einde FEAST
Waarom is dit project belangrijk?
Wat we eten heeft een belangrijke impact, zowel op onze gezondheid, als op het klimaat. Maar gezond en duurzaam eten is niet voor iedereen een realiteit. In Leuven lopen verschillende projecten rond voeding, zowel vanuit de Leuvense voedselstrategie, als vanuit de verschillende werven van programma 8 van de Roadmap 2025 · 2035 · 2050. Met het FEAST-project onderzoeken we hoe digitale oplossingen de transitie naar meer duurzaam en gezond eten kunnen ondersteunen. We geloven dat deze als een katalysator kunnen dienen. Daarnaast is het niet evident om (eet)gewoontes te veranderen. Daarom bekijken we hoe verschillende manieren van communiceren hierop een invloed kunnen hebben. Tot slot is het belangrijk dat niemand uitgesloten wordt van de klimaattransitie. In dit project focussen we in het bijzondere op mensen in kwetsbare posities en bekijken we hoe zij gezonder en duurzamer kunnen eten.
https://www.feast2030.eu/
De weg die we de afgelopen maanden aflegden
Meer weten?